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Les petits métiers, fabrication du fromage, l'Auvergne.


Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Fabrication du fromage du cantal et malaxage du beurre en 1929. Vieux métier artisanal. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Ancien mode de fabrication de fromage le Cantal. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Fabrication actuelle du fromage du Cantal. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Le fromage, la fabrication du fromage dans un buron. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Les burons, intérieur d'un buron. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Le vacher pressant la tome. Ancien mode de fabrication du fromage. En savoir plus
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Les petits métiers, la fabrication du fromage, l'Auvergne

Interieur d'un buron. En savoir plus
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